ESLの課外授業にてマサチューセッツ州庁舎へ行ってきました。
金色の屋根の建物です。




建物内に入る際には持ち物検査がありました。
日本のアメリカ大使館やこちらでもソーシャルセキュリティーオフィスもそうでしたし、
政府機関への入館って厳しいですね。

中はこんな感じでした。










州内の市や町全てにそれぞれの旗があるそうです。






この日は天候にも恵まれたからか観光客の人がとても多かったです。
まだ風が冷たいけれど、春はもうすぐのようです。

ESLの先生の奥様がアップルパイ教室を開いてくださいました。



先生の奥様のエプロンがなんとりんごの柄



スケールを使わずに大きめの計量カップにて量り、そのままボウルとして使用。
これは洗い物が減っていいかも！
ナイフとフォークをクロスさせて混ぜるというのも今度真似してみよう。






マッキントッシュ（りんごの品種）を薄くスライスし、生地を敷いたパイ皿に乗せ、
お砂糖、シナモン、バターを上に。



更に生地をのせて上下の生地を合わせて、中央と淵に穴を開けておく。
周りをホイルで囲んでおく。






出来上がりシナモンとお砂糖の香りがキッチン中に広がります。



切り分けてこっそりとロウソクをたてて...



今日がちょうどお誕生日の彼女に花束を渡しました。
ロウソクの火を吹き消して、みんなで歌い、拍手



そしてみんなでいただきます
外はサックサクで中はとろーりジュージー
自宅に戻ってから調べてみると、こうした作り方は北米、特にニューイングランドの
伝統的なスタイルのようです。
レシピも頂いたので今度挑戦してみるつもりです。

ESLのクラスに出産を間近に控えた方がいて、彼女の為にベイビーシャワーを催そう！
ということになりました。
先生も快く協力してくれて、授業内にて行うことに。

前日までにプレゼントや飾りを用意して、当日はいつもよりも早く教室へ向かい準備。
前半の授業が終わり休憩時間の間に一人が彼女を連れ出して教室から出ると言う作戦
その間に大急ぎで机や椅子を移動し、飾り付けをしたり、用意した食べ物を並べたり。







休憩時間が終わり彼女たちが教室へ戻ってきました。
ドアを開けた彼女は教室内の変化にびっくり、そこへひとりが用意した花束を渡すと
ようやく状況が飲み込めたみたい。
彼女の瞳が潤んでいました。

私も含めてクラスのほとんどがベイビーシャワー初体験だったのですが
数年前にアメリカにて妊娠出産をした方がいて彼女は自身のも含めて
経験があるということでリードしてもらいました。
その彼女の提案でクイズを。



＊＊＊本物（？）ではありません＊＊＊
ひとりづつオムツの臭いを嗅いでなんなのかを当てるというもの。
本物ではないとわかっていても使用済み（？）のオムツに顔を近づけると
つい眉間に皺を寄せてしまいます
正解は左からピーナツバター、チョコクリーム、マスタードです。
ちなみにマスタードの色が赤ちゃんが元気な証拠だとか。
さすがは先輩ママ！

それからストローラーやハイチェアなどの赤ちゃんにまつわる単語を
説明して当ててもらうというゲーム。
英語の勉強になり、まさにESLの授業ならでは？！

それからひとりづつメッセージを読み上げて用意したプレゼントを渡しました。
潤んでいた彼女の瞳からは粒になってこぼれていました
どうぞ元気な赤ちゃんを産んでくださいね

先月から始まったESLのクラスにはその後少しだけ人数が増えたものの
相変わらずアットホームな居心地のいい雰囲気です。

そのクラスで昨夜ポットラックパーティが行われました。
会場はいつもの教室ではなく、クラスメイトが住むアパートのクラブルームにて。
週末の夜ということで家族も一緒に参加です。嫌がる夫と共に行ってきました。

記事にしていないものも含めてポットラックはもう数回経験しましたが
毎回メニュー選びには頭が痛くなります
他のクラスメイトたちに聞くととり肉料理が多かったので、
ならば豚肉にしようかと考えていたのですが、一人宗教上豚肉を食べることができない人が
いる為に牛肉にすることに。
でも牛肉料理で和食で尚かつパーティー向きなものって...?
牛のたたきにしようかとも考えましたが中が生の状態に近いので止めました。
こちらではなま肉を食べる習慣も無いし、流通も日本に比べればよくないので。
悩んだ末、ミートローフに。（和食でないし！初挑戦だし！）



ミートローフとバナナマフィン、あと蓋を取るのを忘れたけどカプレーゼも用意しました。
（日本のものが全くない！もう開き直り？！）



サラダとパンケーキ、キャビア（いくら？）添え。



チキンプルコギ、トッポギ、チャーハン、ピータン、一口揚げ餃子



ブラウニーとチョコチップクッキー、クラッカー

その他遅れてきた人たちの料理もフライドチキンや、チャプチェ、牛の甘煮、
八角のきいたスープなどどれも見た目も素晴らしく美味しかったです
ポットラックは用意するのは大変だけど、色々な料理を楽しめるのは嬉しい

お互いに家族を紹介し合い、料理を楽しんだあとに重要なイベントが！
クラスメイトの一人の誕生日が直前だったので、彼女に内緒でメッセージカード、
お花、ケーキ、プレゼントを用意しておいたのです。


ロウソクの字が「congratulation」になっていて可愛かった！

キッチンでこそこそと用意して、会場の照明を落として用意したものを運ぶと
歓声が。彼女はビックリ彼女のご主人もビックリ
全員でハッピーバースデーを歌い、彼女がロウソクを吹き消しました。
計画が成功して本当によかったです