今までにも何回かは手作りしたことはあるけれども、
無精者の私にとっては正直気合いが必要な作業でした
でもたねを自分好みに合わせられるのが最大の魅力なんですよね。

今回はコストコで購入したフードプロフェッサーを使ってみました。
先日もミートソースを作る際に大活躍してくれて購入して本当に良かったです！
今回も材料を全てボウルにいれるまでに１時間かからないうちに済みました。




今回の材料は豚ひき肉、キャベツ、ニラ、ネギ、しいたけ、ニンニク、生姜でした。

そして今回は皮に包む作業を夫が手伝ってくれることに
夫は初体験。




右が私で左が夫作。
今まで私が包むと散々と下手だと言っていましたが、然程大差ありませんよ？
大差無く、二人とも雑な性格がよく表れています

皮は７０枚用意しましたが、ちょうど使い切りました。
私は今回も今までも市販の皮を使用していますが、周りの友人たちは
皮から手作りするそうでびっくりです。
次回にでも挑戦してみようかしら？